Entendemos a la obesidad como una
enfermedad crónica que obedece a múltiples factores, y que se caracteriza por la acumulación de
tejido graso en el cuerpo, lo que se acompaña de un aumento en el peso. Asimismo, la magnitud y la distribución de
grasa en el organismo condicionan la salud de la persona afectada.
Los problemas que se asocian,
tanto de naturaleza metabólica como funcional, pueden afectar prácticamente a
todos los sistemas del cuerpo y se deben
fundamentalmente al mayor u exceso de peso o masa corporal.
Trastornos en la conducta
alimentaria
Se caracterizan como un grupo de
enfermedades o trastornos que se caracterizan por conductas alimentarias
alteradas, disfunciones en la imagen corporal y diversos grados de deterioro psicofísico.
Pese a no ser dolencias novedosas, si
son muy propias de la época actual; dada su fuerte impronta cultural.
Algunas personas con obesidad
pueden presentar un tipo de trastorno en la conducta alimentaria que se
caracteriza por atracones, ingesta de comidas no planeadas que una vez
desencadenadas son muy difíciles de frenar. Su característica principal es la pérdida
de control; la ingesta excesiva y sin medida, A veces generando una relación con el objeto
casi adictiva. En alguna personas a su vez puede darse una alteración en la
imagen corporal .
A su vez los trastornos
alimentarios de anorexia y bulimia; se caracterizan por presentar una obsesión
por la comida, por el peso y por la imagen corporal. Sin embargo estas
manifestaciones no son mas que la parte visible de problemas de índole emocionales,
los cuales subyacen y no están relacionados
con la alimentación; pero se manifiestan a través de ella.
La anorexia se caracteriza fundamentalmente
por la búsqueda de una delgadez la cual llega a ser irreal; una negatividad a
conservar un peso saludable y distorsiones en la imagen corporal. La bulimia
tiene como componente primordial la conducta del atracón con la posterior
conducta compensatoria.